Cibo e nutrienti

La graviola è un frutto composto per l’80% da acqua. È noto per il suo alto contenuto di numerosi oligoelementi e vitamine. Tra questi possiamo citare le vitamine B, la vitamina C, i carboidrati, le proteine, il magnesio, il potassio, il fosforo, il calcio, il sodio o anche il rame. Se è così ricco, suscita […]

Derivata dai semi di soia, la lecitina di soia è un ingrediente che si trova frequentemente in alimenti, medicinali e integratori alimentari. Contiene vari componenti caratterizzati da proprietà che conferiscono alla lecitina proprietà medicinali e dietetiche, con utilizzo in campo farmaceutico, alimentare e cosmetico. Benefica per il corpo in più di un modo, la lecitina

Il miele di timo è una sostanza dolce, caratterizzata da un aroma molto particolare, un gusto unico e un bel colore e una purezza incomparabile. Deriva dal timo, pianta aromatica molto conosciuta nella flora e nella cucina mediterranea e provenzale, ma anche per le sue proprietà terapeutiche. La pianta ha fiori che attirano le api.

Probabilmente hai visto il latte d’avena spuntare nei bar, nei caffè e nei corridoi dei negozi di alimentari. Con l’aumento del numero di persone intolleranti al lattosio, questo latte vegetale si è affermato come una delle alternative più gustose al latte vaccino. Ma vale davvero la deviazione? quali sono i vantaggi e gli svantaggi? Cos’è

Noni (Morinda citrifolia), noto anche come gelso indiano, è un arbusto originario del sud-est asiatico e delle isole del Pacifico. Il suo frutto è stato utilizzato fin dall’antichità per le sue proprietà medicinali. Rafforza il sistema immunitario e aiuta nella disintossicazione. Dal frutto di questa pianta tropicale sempreverde si estrae un succo a cui viene

L’olio di crusca di riso offre molti vantaggi rispetto agli oli vegetali standard con cui milioni di persone cucinano comunemente. Il riso è uno degli alimenti più consumati, e questo olio viene estratto dal suo germe, oltre che dalla buccia del grano. I benefici per la salute di questo olio includono la sua capacità di

Oltre a farti risparmiare l’aumento di peso, bere succo di melograno appena spremuto può darti molti benefici per la salute. Questo succo ha potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, oltre ad altre virtù che lo rendono un integratore efficace per abbassare la pressione sanguigna, migliorare il profilo del colesterolo e per prevenire e curare le placche

Se utilizzata insieme ai cambiamenti dello stile di vita, una bevanda dietetica ha dimostrato di essere più efficace di qualsiasi altra bevanda nella lotta al sovrappeso e all’obesità. Bevande come tè verde, caffè e bevande ad alto contenuto proteico aumentano il metabolismo, promuovono la sazietà e diminuiscono la fame, tutte cose che possono favorire la

Di origine vegetale, l’olio di nigella si ricava dall’omonima pianta. La nigella, detta anche cumino nero o nigella Sativa nella comunità scientifica, è un’erba originaria delle regioni mediterranee e dell’Asia occidentale. Ha un ampio spettro di applicazioni nella medicina tradizionale, nella civiltà islamica, nell’Antico Egitto, nel medicinale occidentale e terapeutico moderno. Della famiglia botanica delle