Cibo e nutrienti

Il consumo di prodotti surgelati per abitante è di 36 kg in Francia e, in media, si spendono più di 220 euro all’anno in questo dipartimento. Ma cosa valgono davvero le patatine fritte di verdure surgelate? Possiamo optare per verdure surgelate saltate in padella senza problemi? Le verdure saltate in padella hanno molti vantaggi: Ma […]

Il pane è dibattuto perché ci chiediamo sempre se sia compatibile con le diete e la buona salute. Cos’è veramente? Dobbiamo eliminare il pane per sperare di dimagrire? Tutto dipende infatti da che pane si tratta, e ovviamente anche dalla quantità consumata e da cosa ci si mette sopra. A livello nutrizionale, tutti i pani

Lo yogurt da bere attira ogni giorno nuovi consumatori in Francia e nel mondo. A colazione, a merenda o in ufficio, in bottiglia o in cartone, tutti adottano facilmente questo latticino in movimento. Ma fa bene mangiarlo? Uno yogurt da bere è come uno yogurt tradizionale? Lo yogurt è il latte trasformato da microrganismi chiamati

Sei stanco di essere lo spettatore della tua dieta? Non vedi l’ora di una dieta che ti dirà cosa mangiare, quanto e quando? Ti senti intrappolato nel tuo comportamento alimentare? Non saper più fidarsi di nuovo senza la paura di crollare, di rovinare tutto! Attraverso questo articolo ti darò consigli, piccole cose da mettere in

Consumata da millenni in Asia, troviamo sempre di più la soia nei nostri piatti. Si trova in molte forme come tofu, bistecche di verdure, dessert o succhi. Alcuni dicono che la soia non è salutare, mentre altri pensano che lo sia. Quindi, per quanto riguarda la soia davvero? Cos’è la soia? La soia, o forse

Abbiamo appena trascorso il periodo pasquale, una festa che ruota intorno a un alimento fondamentale: il cioccolato. Questo è disponibile in tutte le sue forme: dal bianco al nero, farcito o liscio, assumendo la forma di un uovo, di una gallina o addirittura di un campanello. Yum, abbastanza per farci venire l’acquolina in bocca! La

Dolci, pasticcini, gelati, bibite, ecc ecc… Ovunque ci sia zucchero, si ha l’impressione di non poterne fare a meno. Eppure, possiamo farcela! Perché abbiamo questa impressione di non poter fare a meno dello zucchero? Già deve essere chiaro che stiamo parlando di zucchero sotto forma di zucchero a velo, la stessa che i produttori o

È primavera, i fiori iniziano a sbocciare, le temperature si stanno riscaldando e noi vogliamo aggiungere colore e gusto alle nostre preparazioni culinarie. In questo articolo vi suggerisco di invitare la stagione primaverile nei vostri piatti grazie a fiori commestibili ed erbe aromatiche che allieteranno i vostri 5 sensi! fiori commestibili I fiori commestibili sono