Cura dietetica / disintossicante: funzionamento, menu e amp; Avviso

Articolo aggiornato il 01/08/2023

La cura disintossicante è diventata molto popolare in breve tempo. Diversi nutrizionisti, esperti di fitness e personal trainer lo consigliano come una spinta in più per la pulizia del corpo. Ma quali sono i benefici di depurare il proprio corpo con il cibo? Una dieta detox funziona davvero?

Cos’è la dieta disintossicante?

Una dieta disintossicante o cura disintossicante è una dieta speciale volta a favorire l’eliminazione delle sostanze tossiche presenti nel sangue attraverso una scelta oculata degli alimenti. Seguendo una corretta alimentazione è possibile favorire i naturali processi di disintossicazione dell’organismo. È così possibile ridurre la quantità di tossine prodotte durante i vari metabolismi.

Le scorie azotate derivanti dal metabolismo delle proteine ​​epatiche vengono eliminate dai reni, che svolgono il grosso dell’attività disintossicante. Il fegato, in particolare, è messo a dura prova dall’eccesso di cibo (eccesso di cibo, abuso di alcol, ecc.). Il suo superlavoro finisce per rallentare l’attività metabolica dell’intero organismo. Inoltre, se la quantità di tossine da metabolizzare è eccessiva, la capacità depurativa del fegato si satura. Di conseguenza, queste sostanze tossiche rimangono in circolazione.

Una dieta disintossicante dovrebbe facilitare l’eliminazione delle tossine attraverso le vie urinarie e fecali. La terza via, la sudorazione, può essere potenziata dall’attività fisica o dalla permanenza in ambienti caldi, come la sauna e il bagno turco. I cibi diuretici da un lato, e quelli ricchi di fibre o lassativi dall’altro, sono particolarmente utili a questo scopo.

Come funziona la dieta detox?

Seguire una dieta disintossicante può essere utile in determinati periodi dell’anno e questa dieta può essere un ottimo modo per disintossicare il corpo e rimetterlo in carreggiata. Disintossicare il corpo significa anche aumentare i livelli di energia, migliorare la digestione e aiutare a perdere qualche chilo di troppo. Anche se può sembrare una dieta rigorosa (niente cereali, alcool, latte e zucchero), disintossicarsi non significa perdere peso velocemente. L’obiettivo di una cura detox è quello di alleggerire il “carico” degli organi che detossificano l’organismo e, allo stesso tempo, di sostenerne e migliorarne le prestazioni.

Le diete detox hanno guadagnato visibilità e seguaci grazie ai loro effetti visibili, soprattutto quelli fisici. Ma è importante notare che con questo stile di vita si ottengono benefici anche mentali, grazie all’ossigenazione del cervello. La miscela di ingredienti biologici come frutta, verdura, alcuni cereali e alcuni alimenti noti come “super alimenti” ha dimostrato di aiutare a purificare il corpo e liberare le tossine dal corpo, aumentando così l’assorbimento di vitamine, minerali e antiossidanti.

Per iniziare la dieta detox prendi un calendario e segnati la settimana in cui decidi di prenderti una pausa. L’obiettivo è evitare eventi che potrebbero interferire con il tuo obiettivo di disintossicazione, come compleanni, matrimoni e pranzi o cene speciali.

Alimenti e sostanze da evitare

Per fare una cura disintossicante efficace, dovrai evitare le seguenti cose:

• l’alcol
• il tabacco
• latticini
• zucchero (miele, sciroppo d’acero, dolcificanti artificiali)
• caffè
• cereali (frumento, segale, orzo, avena, farro e riso)
• la frutta secca

Cibi e bevande consentiti

Ecco un elenco di cibi che puoi mangiare:

• frutta (qualsiasi)
• verdure (tutte)
• pesce (fresco o in scatola)
• carne rossa magra e pollo (senza pelle);
• legumi (secchi o in scatola) come fagioli, ceci e lenticchie
• uova (preferibilmente biologiche)
• olio d’oliva (preferibilmente extravergine)
• olio di cocco (non trattato)
• noccioline
• semi (di sesamo, zucca e girasole crudi e non salati)
• tè verde, bianco o nero decaffeinato
• acqua (da uno a tre litri al giorno)

È chiaro che è importante anche dosare bene le quantità e non dimenticare di assumere il giusto apporto calorico giornaliero. Disintossicarsi non significa avere fame. Nota che le proteine ​​​​sono sazianti e agiscono come migliori soppressori dell’appetito.

Com’è una giornata tipo con una dieta detox?

Ogni mattina dovrai bere succo di limone per iniziare la digestione. Per fare questo, mezzo limone viene spremuto in una tazza di acqua calda.

Ogni giorno dovrai svolgere attività fisiche. Qualsiasi tipo di esercizio è accettabile: jogging lungo la spiaggia, camminata in salita, yoga, boxe, ecc. L’esercizio aumenta il flusso linfatico e la circolazione per aiutare ad espellere le tossine attraverso il sudore.

Durante il giorno, dovrai consumare una certa quantità di cibi crudi, l’obiettivo è eliminare il processo di cottura perché i cibi crudi contengono più nutrienti ed enzimi.

Dovrai anche eseguire il rilassamento mentale: 15 minuti di meditazione al giorno. Se non sai come fare, puoi provare la respirazione addominale. Metti le mani sul basso addome, inspira attraverso il naso contando lentamente fino a 3. Espira altrettanto lentamente.

Dovresti bere almeno tre litri di liquidi al giorno. Questo aiuterà a disintossicare i reni. Puoi scegliere tra pura acqua di sorgente, succhi di verdure fresche o tisane detox. Suggerimento: aggiungi un cucchiaino di erbe in una tazza di acqua bollente e lascia in infusione per cinque minuti. Quindi filtrare e bere.

Dovrai masticare ogni boccone di cibo 10-12 volte prima di deglutirlo. Questo migliora la digestione e ti permette di sentirti più pieno senza la necessità di mangiare troppo.

I vantaggi della dieta detox?

Ciò che si cerca veramente con questa dieta è eliminare le tossine dal corpo, poiché si è quotidianamente esposti a quantità significative di sostanze chimiche sintetiche come pesticidi, antibiotici, ormoni e tossine ambientali. E anche se il corpo ha già il proprio sistema di organi intelligenti per liberarsi di queste tossine, possibilmente includere una dieta disintossicante porta molti benefici per la salute.

Fatta bene, la dieta detox può:

• aiutarti a perdere peso, quindi agirebbe come il massimo efficaci bruciagrassi;
• aiuta a purificare e idratare la pelle;
• ossigenare il cervello;
• ridurre l’affaticamento e migliorare il riposo;
• regolare il transito intestinale;
• rigenerare il corpo senza molti rischi per la salute.

Oltre ad essere una moda passeggera, le disintossicazioni sono uno stile di vita sano con risultati tangibili a breve termine, perché grazie ad esse il corpo elimina i liquidi. Ha un basso apporto calorico e ancora più importante è il contenuto di fibre, potassio e vitamine che ci fornisce.

Contro della dieta disintossicante

Gli apparenti benefici di una disintossicazione sembrano numerosi e desiderabili. Ma sono solo teorici e non esistono prove scientifiche empiriche a sostegno della scienza alla base di questi benefici.

Il corpo ha molti modi per eliminare le tossine da solo. Il corpo elimina le sue tossine attraverso l’urina, il sudore, i reni, il fegato, il sistema immunitario e il sistema respiratorio. Pertanto, questi meccanismi corporei rendono completamente superflua l’idea di disintossicazione. Il corpo non consente alle tossine di accumularsi. Quindi non c’è niente da “disintossicare”.

La perdita di peso segnalata da alcune persone potrebbe essere principalmente dovuta alla diminuzione dell’apporto calorico e anche alla perdita di liquidi dovuta all’assunzione di lassativi. Pertanto, una volta terminata la durata della dieta, potresti riprendere tutto il peso senza alcun reale progresso. Durante la dieta, i tassi metabolici diminuiscono e quindi quando si riprende la dieta normale, ne consegue un rapido aumento di peso.

Chiunque desideri seguire una tale dieta dovrebbe consultare un dietologo prima di iniziare. Questa dieta comporta un massiccio cambiamento nelle abitudini alimentari e non dovrebbe essere eseguita senza un adeguato supporto. Se sei diabetico o incinta o hai un disturbo alimentare, non seguire questa dieta. Può danneggiare il tuo corpo.

Per saperne di più sulle diete salutari, consultate questi articoli:
https://checkfood-it.com/dieta/

La dieta detox è efficace?

La verità è che non ci sono prove mediche conclusive sull’efficacia delle cure disintossicanti. Le cure disintossicanti non sono efficaci per la perdita di peso a lungo termine. Il peso perso durante una disintossicazione è il risultato della perdita di acqua, riserve di carboidrati e movimenti intestinali, che ritornano dopo aver ripreso una dieta normale. Per gli atleti, perdere le riserve di carboidrati significa perdere la fonte di carburante preferita dal corpo durante l’esercizio. Una cura disintossicante non è quindi appropriata durante l’allenamento sportivo.

Quanto dura una cura detox?

Tutto dipende dal programma detox che segui e dal suo impatto sul tuo corpo. La maggior parte delle persone ritiene che sette giorni siano abbastanza lunghi. Ma se ti senti bene, niente dice che non puoi continuare la cura disintossicante per venti o anche trenta giorni.

Sebbene sia abbastanza comune fare due disintossicazioni all’anno, dipende molto dal tuo stile di vita. Non c’è motivo per cui non puoi fare di più se senti di averne bisogno. Se ti senti pigro o hai mangiato molti alimenti trasformati, ora potrebbe essere un buon momento per una pulizia.

Menu speciali e ricette per la cura disintossicante

Giorno tipico	Prima colazione	Merenda	Pranzo	Merenda	Cena
Lunedi	Latte di soia: 250 millilitri Lampone: 100 grammi	Arancia: 200 grammi Carote: 200 grammi Mandorla: 30 grammi	Fagioli lessati: 70 grammi Riso integrale cotto: 70 grammi Lattuga: 100 grammi Carote: 200 grammi Semi di girasole: 10 grammi Olio extravergine di oliva: 5 grammi	Mela con buccia: 200 grammi Sedano: 200 grammi Noci: 30 grammi	Ceci lessati: 70 grammi Mais cotto: 70 grammi Ravanello: 100 grammi Pomodoro: 200 grammi Semi di sesamo: 10 grammi Olio extravergine di oliva: 5 grammi
Martedì	Latte di soia: 250 millilitri Fragole: 100 grammi	Pompelmo: 400 grammi Cavolo: 200 grammi Nocciole: 30 grammi	Fagioli lessati: 70 grammi Amaranto cotto:70 grammi Insalata di rucola: 100 grammi Rape rosse: 200 grammi Semi di papavero: 10 grammi Olio extravergine di oliva: 5 grammi	Pera con buccia: 200 grammi Peperone verde: 200 grammi Noci pecan: 30 grammi	Lenticchie lessate: 70 grammi Quinoa cotta: 70 grammi Valeriana: 100 grammi Zucchine: 200 grammi Semi di chia: 10 grammi Olio extravergine di oliva: 5 grammi
Mercoledì	Latte di soia: 250 millilitri Mora 100 grammi	Mandarino: 200 grammi Melanzane grigliate: 200 grammi Pinoli: 30 grammi	Piselli lessati:70 grammi Teff bollito: 70 grammi Cappuccio: 100 grammi Sedano cotto: 200 grammi Semi di lino: 10 grammi Olio extravergine di oliva: 5 grammi	Pesche: 200 grammi Peperoni verdi: 200 grammi Arachidi: 30 grammi	Lupini lessati: 70 grammi miglio cotto: 70 grammi Cicoria: 100 grammi Taccole cotte: 200 grammi Semi di zucca: 10 grammi Olio extravergine di oliva: 5 grammi
GIOVEDÌ	Latte di soia: 250 millilitri Lampone: 100 grammi	Ravanello rosso: 200 grammi Pistacchio: 30 grammi	Grano saraceno bollito: 70 grammi Spinaci: 100 grammi Cetriolo: 200 grammi Olio extravergine di oliva: 5 grammi	Melone: ​​200 grammi Alghe: 200 grammi Anacardi: 30 grammi	Patata dolce al forno: 150 grammi Indivia belga: 100 grammi Asparagi: 200 grammi Olive nere denocciolate: 50 grammi Olio extravergine di oliva: 5 grammi
Venerdì	Latte di soia: 250 millilitri Uva spina: 100 grammi	Prugne: 200 grammi Carote: 200 grammi Mandorle: 30 grammi	Fagioli lessati: 40 grammi Gallette di riso: 70 grammi Lattuga: 100 grammi Carote: 200 grammi Semi di girasole: 10 grammi Olio extravergine di oliva: 5 grammi	Albicocche: 200 grammi Sedano: 200 grammi Noci: 30 grammi	Ceci lessati: 70 grammi Mais cotto: 70 grammi Ravanello: 100 grammi Pomodori: 200 grammi Semi di sesamo: 10 grammi Olio extravergine di oliva 5 grammi
SABATO	Latte di soia: 250 millilitri kiwi: 100 grammi	Pompelmo: 400 grammi Cavolo rosso: 200 grammi Nocciole: 30 grammi	Fagioli lessati: 70 grammi Amaranto cotto: 70 grammi Insalata di rucola: 100 grammi Rape rosse: 200 grammi Semi di papavero: 10 semi Olio extravergine di oliva: 5 grammi	Pera con buccia: 200 grammi Peperoni verdi: 200 grammi Noci pecan: 30 grammi	Banane: 150 grammi Peperoni verdi: 200 grammi Arachidi: 30 grammi
Domenica	Latte di soia: 250 millilitri More: 100 grammi	Semi di melograno: 150 grammi Pomodori: 200 grammi Pinoli: 30 grammi	Piselli lessati: 70 grammi Teff bollito: 70 grammi fagioli: 100 grammi Broccoli cotti: 200 grammi Semi di lino: 10 grammi Olio extravergine di oliva: 5 grammi	Banane: 150 grammi Peperone verde: 200 grammi Arachidi: 30 grammi	Lupino bollito: 70 grammi Cracker senza glutine: 40g Cicoria: 100 grammi Taccole cotte: 200 grammi Semi di zucca: 10 grammi Olio extravergine di oliva: 5 grammi

Consigli degli operatori sanitari sulla cura disintossicante

Le diete disintossicanti non sono un modo affidabile per perdere peso. Non ci sono prove scientifiche dell’efficacia di una cura disintossicante. Inoltre, la maggior parte delle persone a dieta riguadagna peso quando ritorna alle normali abitudini alimentari. Ma ti sentirai sicuramente meglio se conosci e preferisci:

• ridurre gli alimenti trasformati, l’alcool e lo zucchero;
• cucinare pasti fatti in casa utilizzando pesce, carni magre, frutta, verdura e cereali integrali;
• ridurre l’assunzione di alcol e caffeina;
• e bevi più acqua.

Recensioni degli utenti sulla cura disintossicante

Secondo molti utenti, la cura disintossicante è una delle migliori nella sua categoria. Come prova, questi follower citano il numero crescente di persone che seguono questa dieta. Infatti questa dieta continua ad essere emulata ed è sempre più apprezzata dagli amanti delle diete dimagranti.